Печенье «Дамские пальчики» (видео рецепт)

 

  Печенье «Дамские пальчики» или как его называют в Италии «Савоярди» – очень легкое, нежное, бисквитное печенье, из которого готовят тирамису. В миску вбиваем десять желтков, туда же добавляем 170 граммов сахара. Полученную смесь взбиваем на высокой скорости до получения белой пышной пены. В отдельную миску кладем семь белков и на средней скорости взбиваем белки в пену. Увеличивая скорость, в полученную массу добавляем сто граммов сахара и взбиваем до получения белой пышной массы. В несколько приемов вручную вмешиваем белковую пену во взбитые желтки до получения однородной массы. В 250 граммов муки добавляем 1,5 чайной ложки разрыхлителя, перемешивая, просеиваем в яично-сахарную смесь.

  Дальнейшее приготовление печенья смотрите в видео рецепте «Печенье «Дамские пальчики» на нашем сайте в любое удобное для вас время. Приятного чаепития и хорошего настроения!

Готовим суши и роллы своими руками (видео обучение)

 

  Суши – блюдо традиционной японской кухни, которое готовят из водорослей, рыбы и риса. Еще с XVII века в Японии научились скручивать роллы, однако автором современных суши является повар Йохей Ханай из Токио, который в XIX века стал использовать вместо сырой рыбы маринованную. Всемирную популярность это блюдо получило около тридцати лет тому назад.

Готовим домашнюю колбасу (видео рецепт)

 

  Домашняя колбаса – это блюдо, без которого трудно представить настоящее украинское застолье, а тем более приближающийся праздник христиан нашей планеты – Святой Пасхи. С радостью представляем вам видео рецепт «Готовим домашнюю колбасу». Именно поэтому в преддверии этого праздника лучший кулинар, участник кулинарного шоу «МастерШеф», Игорь Мисевич поделится с вами секретами приготовления настолько вкусной и сочной, с золотистой корочкой, и такой аппетитной домашней колбасы, что ваши родные, попробовав ее, будут носить вас на руках. Игорь Мисевич утверждает, что научит вас готовить домашнюю колбасу без каких-либо насадок и приспособлений, с доступных продуктов. Приготовление колбасы вы начинаете с мытья и приготовления оболочки, в которой вы будете готовить колбасу. Оболочку необходимо избавить от неприятного запаха, предварительно помыв и замочив ее в уксусно-содовом растворе.

  Видео рецепт «Готовим домашнюю колбасу» вы сможете найти на нашем сайте совершенно бесплатно и в любое время. Приятного аппетита и веселых праздников!

Готовим тирамису (видео рецепт)

 

  Вам доводилось когда-нибудь пробовать десерт тирамису. Как считает известный итальянский шеф-повар Винченцо Барба, кто не пробовал хоть раз это нежное и изысканное блюдо, тот не знает, что такое настоящий десерт. Предлагаем вашему вниманию видео рецепт «Готовим тирамису», в котором шеф-повар намерен доказать, как можно на собственной кухне из самых простых продуктов приготовить настоящий классический итальянский тирамису. Для приготовления десерта в кастрюлю вливаем 750 гр. сливок, ставим  на средний огонь и, не доводя их до кипения, добавляем сок половины лимона. Полученную массу мешаем три минуты, в результате получаем консистенцию кефира, дальнейшее помешивание до семи минут превращает сливки в зернистый творог, при помешивании до десяти минут сливки превращаются в густой крем.

  Дальнейшее приготовление тирамису вы сможете увидеть на нашем сайте в видео рецепте «Готовим тирамису» совершенно бесплатно. Желаем приготовить вкуснейший десерт!

Готовим мясную окрошку

 

  Вашему просмотру предлагается видео обучение «Готовим мясную окрошку», благодаря которому вы узнаете рецепт приготовления мясной окрошки. Для приготовления данного блюда вам понадобится два вида огурцов, свежие и соленые, а также два вида мяса, говядина и грудка индейки. В качестве юшки необходимо использовать квас и огуречный рассол, чтобы ваше блюдо было вкусным и ароматным. В жаркое лето хочется съесть жидкого блюда, но варить горячий суп или борщ не хочется, поэтому полакомьтесь мясной окрошкой!

  Видео обучение «Готовим мясную окрошку», которое вы сможете посмотреть в удобное для вас время, размещено на нашем сайте. Желаем вам приятного аппетита!

Как правильно готовить плов

 

  В представленном видео под названием "Как правильно готовить плов", вы сможете увидеть процесс приготовления плова по самаркандскому рецепту. Технология приготовления включает в себя несколько этапов: для начала вам понадобиться нарезать нужные овощи и мясо (желательно взять баранину). Затем хорошо разогреть котел и опустить в него тушиться имеющиеся ингредиенты, а уж после добавить воду и рис.
  Онлайн видео "Как правильно готовить плов" доступно для просмотра абсолютно всем желающим пользователям сети. Желаем вам успехов и всегда хорошего настроения!

Как готовить шашлык

 

  Представляем вашему вниманию очень увлекательное онлайн обучение "Как готовить шашлык", благодаря которому вы сможете узнать о том, какие способы мариновки мяса существуют, что происходит с ним во время взаимодействия с теми или иными продуктами, а так же увидите процесс подготовки и, собственно, сам процесс приготовления шашлыка. Мы уверяем вас, это отличное видео пособие абсолютно для всех!
  Онлайн обучение под названием "Как готовить шашлык" вы можете смотреть на нашем сайте в любое удобное для вас время. Обучайтесь вместе с нами. Приятного просмотра!

Как готовить суши

 

  "Как готовить суши" - это более полная версия того, как в домашних условиях можно готовить такие виды японских блюд, как: рис, васаби,роллы, суси и сашими. Профессиональный шеф-повар сети японских ресторанов "Ichiban Boshi"Kishimoto Hideki, отлично демонстрирует, как именно он готовит суши и все, что с ними связанно. Не упустите узнать о секретах японской кухни от профессионала!
  Онлайн видео обучение под названием "Как готовить суши" вы можете смотреть на нашем сайте в любое удобно для вас время. Наслаждайтесь обучением вместе с нами, удачи!

Готовим роллы в домашних условиях

 

  "Готовим роллы в домашних условиях" - это уникальное обучающее видео, в котором вы не только сможете наглядно изучить, как готовятся знаменитые японские роллы, но и прочитать последовательность изготовления по ходу вашего обучения. Вы увидите, что в технике приготовления нет ничего сложного. Самое главное - шаг за шагом повторяйте увиденное на экране, и мы уверяем, что у вас все обязательно получится!
  Онлайн обучающее видео "Готовим роллы в домашних условиях" доступно для просмотра совершенно всем желающим пользователям сети в режиме онлайн. Приятного просмотра!